粗糧面包—兒童糖尿病的“小克星

隨著生活水平的不斷提高，有些兒童也開始患上了糖尿病，其實(shí)這主要是和平時(shí)的飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系，那么我們?cè)谌粘Ｉ钪?，怎樣預(yù)防兒童糖尿病呢，下面我們一起來(lái)看一下：

粗糧面包——兒童糖尿病的“小克星”

平時(shí)比較胖的兒童可以通過(guò)多吃粗糧面包來(lái)補(bǔ)充鎂元素，降低2型糖尿病的出現(xiàn)，這是因?yàn)閮和悄虿〉陌l(fā)病因素主要是由于患者體內(nèi)鎂的偏低，通過(guò)補(bǔ)充血鎂可以有效的保護(hù)胰島素功能。

現(xiàn)已明確，2型糖尿病的發(fā)病，胰島的胰島素分泌受損和胰島素抵抗往往同時(shí)存在，而且在發(fā)病早期胰島素抵抗可能起更主要的作用，因此鎂多的孩子胰島素抵抗可能會(huì)較輕。鎂的保護(hù)作用對(duì)胖孩子效果更明顯，讓孩子服用鎂補(bǔ)充制劑或富鎂食物，可以大大降低兒童2型糖尿病的發(fā)生。

粗糧面包含有比較豐富的纖維素，比較容易消化，可以減輕腸胃的負(fù)擔(dān)，是比較有效的腸胃清潔員，尤其是當(dāng)吃過(guò)魚等葷食之后比較適用。除了粗糧面包，含鎂多的食物還有全谷類、堅(jiān)果類及綠葉蔬菜，如玉米、高粱米、粟米、大麥、蕎麥、黃豆、黑豆、綠豆、赤小豆、蠶豆、桂圓、香蕉、莧菜、苜蓿、黃花菜及牛奶。     

                                    供稿：內(nèi)分泌科 曹葉新