奶豆添營養(yǎng)，少油更健康——北京友誼醫(yī)院平谷醫(yī)院全面開展2024年全民營養(yǎng)周暨“5.20”中國學(xué)生營養(yǎng)日系列活動

2024年5月12日至18日是第十屆全民營養(yǎng)周，今年的傳播主題是：奶豆添營養(yǎng)，少油更健康。北京友誼醫(yī)院平谷醫(yī)院臨床營養(yǎng)科結(jié)合全民營養(yǎng)周的主題暨5.20中國學(xué)生營養(yǎng)日，開展了一系列豐富多彩的健康科普和宣傳活動，旨在提升公眾對營養(yǎng)知識的認(rèn)識，引導(dǎo)大家形成健康的生活方式。

活動一：門診營養(yǎng)宣教站

5月14日上午，我院疾病預(yù)防控制處聯(lián)合臨床營養(yǎng)科開展?fàn)I養(yǎng)知識進(jìn)門診活動，在門診大廳設(shè)立了營養(yǎng)宣教站。通過張貼營養(yǎng)宣傳海報，發(fā)放加奶、增豆、減油宣傳手冊，向就診患者普及全民健康飲食知識。同時，還提供營養(yǎng)咨詢服務(wù)，幫助患者解答營養(yǎng)相關(guān)問題，引導(dǎo)他們合理膳食。

活動二：走進(jìn)臨床醫(yī)生繼續(xù)教育課堂

5月15日下午，在教學(xué)科研樓舉辦了主題為《奶豆添營養(yǎng)，少油更健康》的醫(yī)生繼續(xù)教育講座。在講座中，詳細(xì)講解了豆制品與高尿酸血癥、乳腺疾病的相關(guān)研究進(jìn)展，消除了醫(yī)生臨床實(shí)際工作中的困惑，建議成人平均每天攝入豆制品15-25克；奶類可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是鈣的良好來源，建議奶類每天攝入300-500ml；過量攝入烹調(diào)油會導(dǎo)致肥胖、血脂異常等，建議每天攝入量25-30克。讓大家了解到大豆及其制品不僅可提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鉀等營養(yǎng)素，還可以降低成年人心腦血管等疾病風(fēng)險。

活動三：走進(jìn)護(hù)士繼續(xù)教育課堂

5月16日下午，臨床營養(yǎng)科主任郝淑蘋為院內(nèi)護(hù)士舉辦了《呼吸系統(tǒng)疾病患者的營養(yǎng)評價和營養(yǎng)支持》專題講座，同時進(jìn)行“增豆、加奶、減油”的核心解讀。通過培訓(xùn)，護(hù)士們對呼吸系統(tǒng)疾病患者的營養(yǎng)需求有了更深入的了解，同時也掌握了如何為患者提供科學(xué)的營養(yǎng)支持。

活動四：廚師、配餐員營養(yǎng)知識專題培訓(xùn)

5月17日上午，營養(yǎng)團(tuán)隊對科室的廚師、配餐員進(jìn)行了主題為“奶豆添營養(yǎng)，少油更健康”的專題培訓(xùn)，鼓勵他們將學(xué)到的營養(yǎng)知識運(yùn)用到實(shí)際工作中，為患者提供更加健康、美味的餐食。

活動五：營養(yǎng)科普進(jìn)校園

5月17日上午，臨床營養(yǎng)科主任郝淑蘋走進(jìn)藍(lán)橡樹幼兒園，為家長和孩子們帶來了一場生動的營養(yǎng)科普講座。講座中，重點(diǎn)介紹了“5?20”中國學(xué)生營養(yǎng)日的主題，指導(dǎo)家長如何為孩子制定科學(xué)的飲食計劃，預(yù)防營養(yǎng)不良和肥胖等問題。講座受到了師生和家長們的熱烈歡迎，更讓大家深刻體會到了營養(yǎng)知識普及對孩子健康成長的重要性。

通過這一系列全民營養(yǎng)周系列宣傳活動，希望將“加奶、增豆、減油”的健康理念傳遞給更多的人。讓我們攜手共進(jìn)，做自己健康的第一責(zé)任人，共同踐行“健康中國營養(yǎng)先行”的理念！

文/臨床營養(yǎng)科