如何培養(yǎng)兒童良好的飲食習(xí)慣

孩子偏食怎么辦？

不要過分在意孩子偏好某種食物，減少其注意力，偏食的習(xí)慣反較容易改善，對討厭的食物不要以交換條件的方式來引誘孩子去吃，改變做菜的方式繼續(xù)將這種食物擺在桌上，孩子看慣了可能就會去吃。

如何引導(dǎo)孩子嘗試不同的食物？

每次應(yīng)只給兒童嘗試一種新的食物，以免兒童對許多食物的選擇感到措手不及。多注意食物的顏色味道和形狀，要盡量利用兒童的好奇心來鼓勵他們嘗試新的食物。

孩子吃得少怎么辦？

兒童的胃很小，而且很快會被填滿，所以飯前不要喝水。以免使本來就小的胃無法再容納較多的食物。兒童應(yīng)少食多餐，每天四到六餐。

孩子不吃早餐好不好？

早餐是孩子重要的一餐，研究顯示若兒童不吃早餐就去上學(xué)，將會出現(xiàn)注意力不集中、易煩躁及昏昏欲睡的情形，解答作業(yè)問題時也會犯錯較多。

應(yīng)該給孩子吃點心嗎？

由于孩子非?；钴S能量消耗很快，因此在兩餐之間可給予點心作為加餐，讓兒童在輕松的點心時刻攝取生長所需的營養(yǎng)，如果在餐前兩小時進(jìn)食點心，通常不會影響正餐的食欲，最好是新鮮蔬菜水果、小塊三明治、酸奶或奶酪等，避免甜餅或者薯片等零食。

應(yīng)該給孩子喝脫脂奶嗎？

兩歲以前的兒童不提倡讓他們喝脫脂奶，否則幼兒就不能攝取維持正常生長所需的足夠熱量，甚至還可以引起腹瀉。

如何幫孩子減肥？

對兒童而言，減肥的一個重要途徑是改善飲食習(xí)慣，但不應(yīng)以減體重為目的，而是要以保持體重為原則，并要注意維持充足的熱量蛋白質(zhì)、維他命和礦物質(zhì)，以利于正常的生長和發(fā)育。此外適量運動也是必須的，成年后會患肥胖癥的往往是那些沉迷于電視而不運動的兒童。

孩子應(yīng)該喝甚么樣的飲料？

一、茶和咖啡：這類飲料都含有草氨酸，而咖啡飲料中都含有咖啡因，兩者都有刺激胃酸分泌的情形，因此對嬰幼兒人是不宜介紹的。

二、碳酸飲料：例如汽水可樂，對嬰幼兒是不適合的，因為其中含高量的磷酸，會間接影響食物或牛奶中的鈣的吸收，而且這類飲料會使腸道產(chǎn)生大量的二氧化碳，導(dǎo)致腹脹的可能，空腹喝還會傷胃。

三、含酒精的飲料：這類飲料不可以讓嬰幼兒食用，曾有多個案例報告給一歲以前的嬰兒喝酒造成胃潰瘍的后果。

四、運動飲料：這種飲料主要是在運動過后補充流失的鉀鈉氯等電解質(zhì)，因此對于腎功能尚未完全成熟的嬰兒不適用。

五、乳制品：一歲以前的嬰兒應(yīng)以嬰兒配方奶粉為主，一歲以后乳制品的種類就可提升，如鮮奶和調(diào)味品，對于市場近來推廣的優(yōu)酪乳其含有高量的活性乳酸菌，對于調(diào)整胃腸道菌群的正常度及幫助消化吸收都有益。

六、果汁：市售的果汁大約是30%的濃度，其新鮮度及營養(yǎng)成分不及鮮榨的果汁，但也不失為良好的選擇，加糖的果汁應(yīng)視嬰幼兒的情況決定，如果影響正餐及食欲，甚至可以導(dǎo)致腹脹腹瀉等情況應(yīng)立即停止飲用。

七、其他：市面上還有許多機能性飲料，如添加胡蘿卜素的和添加寡糖的飲料，還有提升體力的雞精補品等，嬰幼兒不適用。

八、對兒童來講，飲料應(yīng)首選白開水。