“合理膳食 營養(yǎng)惠萬家”全民營養(yǎng)周系列活動
為積極響應(yīng)習(xí)近平總書記提出的“健康中國2030”號召，落實國民營養(yǎng)計劃，全民營養(yǎng)周系列活動在2021年5月的第三周正式開始，今年的活動主題是“合理膳食 營養(yǎng)惠萬家”。平谷區(qū)醫(yī)院臨床營養(yǎng)科圍繞今年全民營養(yǎng)周的主題開展了系列活動。
走進校園，關(guān)注兒童營養(yǎng)
5月17日上午，臨床營養(yǎng)科主任郝淑蘋走進平谷區(qū)第二小學(xué)，以“均衡營養(yǎng)應(yīng)對兒童青少年肥胖和近視”為主題，向師生們進行了健康科普教育。她結(jié)合目前小學(xué)生肥胖和近視等社會、學(xué)校和家長關(guān)注的問題，從均衡膳食的角度用科學(xué)的理論、通俗易懂的語言進行了講述，使同學(xué)們從小樹立良好的平衡膳食意識，引導(dǎo)同學(xué)們形成健康的生活方式和生活理念。
營養(yǎng)義診，關(guān)注門診患者營養(yǎng)
5月19日上午，全民營養(yǎng)周義診活動在平谷區(qū)醫(yī)院門診樓內(nèi)外科診區(qū)進行。臨床營養(yǎng)科主任郝淑蘋、主任助理李梅帶領(lǐng)營養(yǎng)義診團隊，分別向患者及家屬開展了營養(yǎng)科普知識的宣教，倡導(dǎo)健康的飲食方式，建議大家少油少鹽。為術(shù)后病人、孕婦等提供營養(yǎng)咨詢，并提供個體化的營養(yǎng)指導(dǎo)。倡導(dǎo)大家合理膳食，食物多樣化，葷素粗細搭配，保證蔬菜和水果的攝入，少油少鹽少糖，堅持適量運動，做到吃動平衡。此次義診活動共發(fā)放限鹽勺和限油壺120套，發(fā)放營養(yǎng)科普宣傳資料300余份。200余名就診患者掃碼關(guān)注智慧營養(yǎng)服務(wù)平臺公眾號，以便從中獲取營養(yǎng)科普知識。
提高臨床營養(yǎng)科職工營養(yǎng)健康素養(yǎng)，更好地服務(wù)于廣大住院患者
5月20日上午，臨床營養(yǎng)科主任郝淑蘋對科室51名職工進行了“合理膳食 營養(yǎng)惠患者”的主題培訓(xùn)。她從治療膳食食譜的規(guī)范配制，配膳員如何將各類飲食準(zhǔn)確及時地分發(fā)給患者，面點師和廚師如何在工作中不斷提升自己的業(yè)務(wù)水平等方面進行了講解。她還要求大家在日常工作中推廣分餐制和使用公勺公筷等飲食風(fēng)尚。提倡“光盤行動”，杜絕食物浪費，傳播健康飲食文化。
全民營養(yǎng)周的活動圓滿完成，但“合理膳食 營養(yǎng)惠萬家”的健康理念還會在臨床工作中繼續(xù)普及，讓營養(yǎng)膳食深入人心，讓健康行為走進一日三餐。
文/臨床營養(yǎng)科
