“合理膳食 營(yíng)養(yǎng)惠萬家”全民營(yíng)養(yǎng)周系列活動(dòng)

為積極響應(yīng)習(xí)近平總書記提出的“健康中國(guó)2030”號(hào)召，落實(shí)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，全民營(yíng)養(yǎng)周系列活動(dòng)在2021年5月的第三周正式開始，今年的活動(dòng)主題是“合理膳食 營(yíng)養(yǎng)惠萬家”。平谷區(qū)醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科圍繞今年全民營(yíng)養(yǎng)周的主題開展了系列活動(dòng)。

走進(jìn)校園，關(guān)注兒童營(yíng)養(yǎng)

5月17日上午，臨床營(yíng)養(yǎng)科主任郝淑蘋走進(jìn)平谷區(qū)第二小學(xué)，以“均衡營(yíng)養(yǎng)應(yīng)對(duì)兒童青少年肥胖和近視”為主題，向師生們進(jìn)行了健康科普教育。她結(jié)合目前小學(xué)生肥胖和近視等社會(huì)、學(xué)校和家長(zhǎng)關(guān)注的問題，從均衡膳食的角度用科學(xué)的理論、通俗易懂的語言進(jìn)行了講述，使同學(xué)們從小樹立良好的平衡膳食意識(shí)，引導(dǎo)同學(xué)們形成健康的生活方式和生活理念。

營(yíng)養(yǎng)義診，關(guān)注門診患者營(yíng)養(yǎng)

5月19日上午，全民營(yíng)養(yǎng)周義診活動(dòng)在平谷區(qū)醫(yī)院門診樓內(nèi)外科診區(qū)進(jìn)行。臨床營(yíng)養(yǎng)科主任郝淑蘋、主任助理李梅帶領(lǐng)營(yíng)養(yǎng)義診團(tuán)隊(duì)，分別向患者及家屬開展了營(yíng)養(yǎng)科普知識(shí)的宣教，倡導(dǎo)健康的飲食方式，建議大家少油少鹽。為術(shù)后病人、孕婦等提供營(yíng)養(yǎng)咨詢，并提供個(gè)體化的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。倡導(dǎo)大家合理膳食，食物多樣化，葷素粗細(xì)搭配，保證蔬菜和水果的攝入，少油少鹽少糖，堅(jiān)持適量運(yùn)動(dòng)，做到吃動(dòng)平衡。此次義診活動(dòng)共發(fā)放限鹽勺和限油壺120套，發(fā)放營(yíng)養(yǎng)科普宣傳資料300余份。200余名就診患者掃碼關(guān)注智慧營(yíng)養(yǎng)服務(wù)平臺(tái)公眾號(hào)，以便從中獲取營(yíng)養(yǎng)科普知識(shí)。

提高臨床營(yíng)養(yǎng)科職工營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)，更好地服務(wù)于廣大住院患者

5月20日上午，臨床營(yíng)養(yǎng)科主任郝淑蘋對(duì)科室51名職工進(jìn)行了“合理膳食 營(yíng)養(yǎng)惠患者”的主題培訓(xùn)。她從治療膳食食譜的規(guī)范配制，配膳員如何將各類飲食準(zhǔn)確及時(shí)地分發(fā)給患者，面點(diǎn)師和廚師如何在工作中不斷提升自己的業(yè)務(wù)水平等方面進(jìn)行了講解。她還要求大家在日常工作中推廣分餐制和使用公勺公筷等飲食風(fēng)尚。提倡“光盤行動(dòng)”，杜絕食物浪費(fèi)，傳播健康飲食文化。

全民營(yíng)養(yǎng)周的活動(dòng)圓滿完成，但“合理膳食 營(yíng)養(yǎng)惠萬家”的健康理念還會(huì)在臨床工作中繼續(xù)普及，讓營(yíng)養(yǎng)膳食深入人心，讓健康行為走進(jìn)一日三餐。

文/臨床營(yíng)養(yǎng)科