防夏季腹瀉：好腸胃、好健康、好生活

各位朋友，大家好！我來自北京市平谷區(qū)醫(yī)院感染疾病科，我是一名護士，我叫劉明靜。非常榮幸，能夠在這里和大家分享夏季如何預(yù)防腹瀉的發(fā)生。

隨著炎熱夏天的到來，大家又可以大快朵頤地吃著燒烤，喝著冷飲，吃著美味的冰淇淋，約上三五好友外出旅游，共享美好的時光……親愛的朋友們，俗話說病從口入，夏天可是腹瀉的高發(fā)季節(jié)，由于在感染疾病科的腸道門診工作多年，今天就由我給大家講一講預(yù)防腹瀉的健康知識：

首先我們來簡單的了解一下，引起腹瀉的原因有哪些？

您可能是因為飲用了生水、進食了不干凈的或含毒素的食物；其次還有到衛(wèi)生條件差的餐館、飯店就餐，共用餐具、未及時洗手或洗手方法不當，等等都可以引起腹瀉。

可能很多人不在乎拉肚子，認為忍一忍或隨便吃點藥就挺過去了，其實則不然，如果頻繁的腹瀉，還會出現(xiàn)腹痛、腹脹、嘔吐、發(fā)熱等癥狀時，如不及時治療，后果是非常危險的。

如果真的發(fā)生腹瀉了，我們該如何處理呢？

首先建議您到正規(guī)的醫(yī)療機構(gòu)去就診，醫(yī)生會根據(jù)您的檢查、化驗，建議您口服一些調(diào)節(jié)腸道菌群的藥物，如培菲康、整腸生和補液鹽等，如果腹瀉的次數(shù)多，出現(xiàn)嚴重脫水的癥狀，伴頻繁的嘔吐，不能經(jīng)口進食時，醫(yī)生會建議您輸液治療。

腹瀉了，可能會非常非常難受，那么我們在日常生活中怎么做才能有效的預(yù)防腹瀉的發(fā)生?

首先我們應(yīng)養(yǎng)成不直接飲生水的好習慣；生吃瓜果蔬菜一定要洗凈；不去衛(wèi)生條件差的飯店、攤點就餐；制作食物時，生食、熟食應(yīng)分開，使用的刀具、案板、食品容器也要分開；剩余的食物及時儲存在冰箱里，食用前常溫下放置30分鐘后再食用。但是如果是食用未帶包裝的熟肉制品，您一定要在食用前重新加熱，一旦飯菜腐敗變質(zhì)，您不可以再食用，很多青年朋友切忌不要冷熱交替進食或暴飲暴食，我們的胃腸可經(jīng)不起這樣的折騰哦。

夏季是吃海鮮的好時節(jié)，可是很多人都有因食用了海鮮而導(dǎo)致腹瀉的經(jīng)歷，這是為什么？海鮮屬于寒性食物，還有可能是清洗烹制的方法不當，還有人為追求鮮美的口感，直接食用，其實很多海產(chǎn)品體內(nèi)大都含有寄生蟲。食用后，寄生蟲或者蟲卵進入我們的體內(nèi)，在某些器官內(nèi)大量繁殖，容易引發(fā)各種疾患。所以食用前一定要清洗干凈，煮熟、蒸透。

下面我和喜歡食用海鮮的朋友分享一個清洗貝殼類的好方法：把它們?nèi)糠胚M一個盆子里，然后在水里加一點菜油，被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕，貝類在水里就會形成缺氧狀態(tài)，會把身體伸出來呼吸，這樣就達到了清洗的效果。大家是不是覺得很有趣？

還有一些蔬菜，如發(fā)了芽的土豆、沒炒熟的扁豆、味道苦的瓠子，這些食物中含有毒素，請您千萬不要食用。

夏季要及時消滅蚊、蠅、蟑螂、老鼠，來保持環(huán)境衛(wèi)生，從而防止疾病的傳播。

鍛煉身體也很重要，既可以強身健體又可以愉悅身心，給大家介紹幾種健身的方法，如每天快步走、跳舞、爬山、游泳、騎單車還有旅游，都是鍛煉身體的好方法。

說到旅游，既欣賞美景又開闊視野，陶冶身心，可往往有人到了異地，就可能會出現(xiàn)水土不服、上吐下泄的情況。這可怎么辦？豈不是很掃興？如果您真的出現(xiàn)了上述這些癥狀，我請您記住 “三不”，這“一不”即不隨便使用抗生素。趕緊當?shù)鼐歪t(yī)，查明致病菌再遵醫(yī)囑治療；“二不”即不擅自使用止痛劑。止痛劑雖然可減輕腹痛，但容易掩蓋病情，延誤治療；“三不”是指不要到發(fā)生疫情的地區(qū)去旅行。

預(yù)防腹瀉還有一個最重要，又簡單有效的方法，大家猜一下，對了，就是勤洗手，而且要用流動水洗手。

最后教您一個六步洗手法，它有一個非常好記的口訣，就是：內(nèi)、外、夾、弓、大、立、完。親愛的朋友們，請大家伸出手來，和我一起做吧。用流動水打濕雙手，打上肥皂或皂液，內(nèi)：掌心相對，手指并攏相互揉搓；外：手指交叉，掌心對手背揉搓；夾：手心相對，雙手交叉指縫揉搓；弓：彎曲手指關(guān)節(jié)在另一只掌心旋轉(zhuǎn)揉搓；大：指大拇指。左手握住右手大拇指，交替進行揉搓；立：將五手指指尖并攏，放在另一手掌旋轉(zhuǎn)揉搓。六步洗手法完畢。

真心的希望我宣講的內(nèi)容對您有所幫助，祝愿我們身邊的每一位朋友，在這個夏天，都吃好、喝好、玩好、身體好！快快樂樂過好每一天！愿我們身邊的每一個人都來傳遞健康，宣傳科普知識。我作為一名醫(yī)務(wù)工作者愿為您的健康保駕護航，為您的健康加油！

                         供稿：感染疾病科 劉明靜