如何培養(yǎng)兒童良好的飲食習(xí)慣

孩子偏食怎么辦？

不要過分在意孩子偏好某種食物，減少其注意力，偏食的習(xí)慣反較容易改善，對(duì)討厭的食物不要以交換條件的方式來引誘孩子去吃，改變做菜的方式繼續(xù)將這種食物擺在桌上，孩子看慣了可能就會(huì)去吃。

如何引導(dǎo)孩子嘗試不同的食物？

每次應(yīng)只給兒童嘗試一種新的食物，以免兒童對(duì)許多食物的選擇感到措手不及。多注意食物的顏色味道和形狀，要盡量利用兒童的好奇心來鼓勵(lì)他們嘗試新的食物。

孩子吃得少怎么辦？

兒童的胃很小，而且很快會(huì)被填滿，所以飯前不要喝水。以免使本來就小的胃無(wú)法再容納較多的食物。兒童應(yīng)少食多餐，每天四到六餐。

孩子不吃早餐好不好？

早餐是孩子重要的一餐，研究顯示若兒童不吃早餐就去上學(xué)，將會(huì)出現(xiàn)注意力不集中、易煩躁及昏昏欲睡的情形，解答作業(yè)問題時(shí)也會(huì)犯錯(cuò)較多。

應(yīng)該給孩子吃點(diǎn)心嗎？

由于孩子非?；钴S能量消耗很快，因此在兩餐之間可給予點(diǎn)心作為加餐，讓兒童在輕松的點(diǎn)心時(shí)刻攝取生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)，如果在餐前兩小時(shí)進(jìn)食點(diǎn)心，通常不會(huì)影響正餐的食欲，點(diǎn)心最好是新鮮蔬菜水果、小塊三明治、酸奶或奶酪等，避免油炸食品、烤腸、甜餅或者薯片等零食。

應(yīng)該給孩子喝脫脂奶嗎？

兩歲以前的兒童不提倡讓他們喝脫脂奶，否則幼兒就不能攝取維持正常生長(zhǎng)所需的足夠熱量。

如何幫孩子減肥？

對(duì)兒童而言，減肥的一個(gè)重要途徑是改善飲食習(xí)慣，不應(yīng)以減體重為目的，而是要以保持體重為原則，并要注意維持充足的熱量、蛋白質(zhì)、維他命和礦物質(zhì)，以利于正常的生長(zhǎng)和發(fā)育。此外適量運(yùn)動(dòng)也是必須的，成年后會(huì)患肥胖癥的往往是那些沉迷于電視而不運(yùn)動(dòng)的兒童。

                                  供稿：臨床營(yíng)養(yǎng)科 王曉敏