立秋養(yǎng)生

立秋，是二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣，每年8月7、8或9日立秋。“秋”就是指暑去涼來，意味著秋天的開始。到了立秋，梧桐樹必定開始落葉，因此才有“落一葉而知秋”的成語。從文字角度來看，“秋”字由禾與火字組成，是禾谷成熟的意思。立秋是秋季的第一個節(jié)氣，而秋季又是由熱轉涼，再由涼轉寒的過渡性季節(jié)。 

在立秋過后，很多“苦夏”、在夏天里食欲比較差的人，食欲逐漸好轉，因此主動或被動地開始貼秋膘；但根據中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的原則，人們可以根據這一節(jié)氣的特點，科學地攝取營養(yǎng)和調整飲食，以補充夏季的消耗，但不能“亂補”。立秋進補的原則是“少辛多酸”，慎進補，盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物，適當多食酸味水果和蔬菜以助養(yǎng)肝。要適當食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物或藥物，可使體內濕熱之邪從小便排出，另能調理脾胃功能，為中、晚秋乃至冬季健康奠定基礎。潤燥首選蓮藕，補肺首選杏仁，養(yǎng)陰首選蜂蜜，多酸首選葡萄。

立秋之后還要謹記“秋瓜壞肚”。不論西瓜或香瓜、菜瓜，都不能任意多吃，否則會損傷脾胃陽氣。夏令大量食瓜雖不至于造成脾胃疾患，卻已使腸胃抗病力有所下降。立秋后再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽，腹瀉、下痢等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。

秋天的主要氣候特點是干燥，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。古代就有對付秋燥的飲食良方：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯?！卑滋旌赛c鹽水，晚上則喝蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方。                  

供稿：中醫(yī)科 王曉莉